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Pasta ripiena

Ravioli radicchio e speck

due eccellenze italiane insieme per un gusto davvero speciale

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Ravioli radicchio e speck
Ravioli radicchio e speck

Consiglio

provalo con preparate una salsa con tuorli d’uovo, Montasio Dop grattugiato e poca panna per mantecare. Da ultimo una spruzzata di pepe bianco e buon appetito!

Ingredienti Ravioli radicchio e speck

farina di mais, farina di riso, MISTO uovo pastorizzato, acqua. Ripieno: radicchio 17%, ricotta (siero, latte vaccino, correttore di acidità: acido citrico), speck 4,3%, formaggio grattugiato (latte, sale, caglio), sale.