Gluten-free Ravioli with ricotta cheese and spinach - Le Bontà di Edo - Food for celiac and lactose-intolerant people

Pasta ripiena

Ravioli with ricotta cheese and spinach

a classic but always appreciated proposal

s s
Ravioli with ricotta cheese and spinach
Ravioli with ricotta cheese and spinach

Tip:

toss the well-drained cooked ravioli with diced smoked bacon sautéed in extra-virgin olive oil. For more freshness, add some finely-chopped raw spinach leaves.

Ingredients Ravioli with ricotta cheese and spinach

farina di mais, farina di riso, MISTO uovo pastorizzato, acqua. Ripieno: spinaci 29,4%, ricotta 17,6%(siero e latte vaccino, correttore di acidità: acido citrico), formaggio grattugiato (latte, sale, caglio), olio d’oliva, sale, cipolla, aglio.